Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Apazapan |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Apazapan. |
$8,086.53 - $45,486.71 / implementación |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Apazapan |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Apazapan. |
$606.20 - $2,525.84 / hora |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Apazapan |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Apazapan. |
$606.79 - $3,539.59 / persona |
Congelado rápido e IQF en Apazapan |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Apazapan. |
$10.11 - $30.32 / kg |
Productos empanizados y precocidos en Apazapan |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Apazapan. |
$60.73 - $202.43 / kg |
Venta y reparación de redes y aparejos en Apazapan |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Apazapan. |
$30.33 - $303.32 / metro |
Kits de mariscos listos para cocinar en Apazapan |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Apazapan. |
$151.77 - $910.64 / paquete |
Food truck o cevichería móvil en Apazapan |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Apazapan. |
$5,053.26 - $25,266.31 / evento |
Proveedor de ostiones y almejas en Apazapan |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Apazapan. |
$90.99 - $252.74 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Apazapan |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Apazapan con especificaciones nutricionales. |
$455.54 - $2,227.07 / saco |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Apazapan |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Apazapan. |
$50,588.22 - $505,882.18 / contrato |
Servicios veterinarios para acuacultura en Apazapan |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Apazapan. |
$909.54 - $8,084.78 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Apazapan |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Apazapan a otros países. |
$6,063.67 - $45,477.53 / certificación |
Transporte internacional refrigerado en Apazapan |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Apazapan con control documental. |
$30,386.65 - $121,546.59 / contenedor |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Apazapan |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Apazapan. |
$4,049.20 - $25,307.48 / trámite |
Distribución y entrega a restaurantes en Apazapan |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Apazapan con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.98 - $1,214.31 / entrega |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Apazapan |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Apazapan. |
$2,526.37 - $9,094.93 / tonelada |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Apazapan |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Apazapan por peso o pieza. |
$121.51 - $303.78 / kg |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Apazapan |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Apazapan. |
$7,071.32 - $60,611.29 / proyecto |
Fileteado y despiece de pescado en Apazapan |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Apazapan. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en Apazapan |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Apazapan, con especificación de contenido y peso. |
$809.09 - $4,551.11 / caja |
Desembarque y descarga en muelle en Apazapan |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Apazapan. |
$121.21 - $808.04 / tonelada |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Apazapan |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Apazapan, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.44 - $1,213.33 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Apazapan |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Apazapan. |
$4,545.91 - $22,224.43 / mes |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Apazapan |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Apazapan. |
$3,033.70 - $15,168.49 / viaje |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Apazapan |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Apazapan. |
$1,518.46 - $15,184.55 / lote |
Proveedor de camarón de cultivo en Apazapan |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Apazapan. |
$141.74 - $404.97 / kg |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Apazapan |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Apazapan. |
$809.08 - $3,539.72 / análisis |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Apazapan |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Apazapan. |
$12.13 - $30.32 / pieza |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Apazapan |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Apazapan. |
$3,544.90 - $25,320.72 / trámite |
Venta de hielo en bloque y triturado en Apazapan |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Apazapan. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Elaboración de conservas y enlatados en Apazapan |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Apazapan. |
$5,058.83 - $50,588.25 / lote |
Inspección y control de calidad en muelle en Apazapan |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Apazapan. |
$506.38 - $1,519.15 / hora |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Apazapan |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Apazapan. |
$10,129.89 - $81,039.10 / proyecto |
Ahumado y curado de mariscos en Apazapan |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Apazapan. |
$121.33 - $454.98 / kg |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Apazapan |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Apazapan. |
$8.09 - $18.20 / kg |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Apazapan |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Apazapan. |
$15,156.88 - $121,255.04 / proyecto |
Suministro de cebo vivo y artificial en Apazapan |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Apazapan. |
$252.76 - $2,527.58 / caja |
Asesoría y certificación HACCP en Apazapan |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Apazapan. |
$8,093.26 - $101,165.76 / proyecto |
Catering de mariscos para eventos en Apazapan |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Apazapan, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Alquiler de bodegas frías en Apazapan |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Apazapan. |
$40.49 - $253.05 / m3/mes |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Apazapan |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Apazapan. |
$3,538.62 - $18,198.63 / día |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Apazapan |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Apazapan. |
$1,519.36 - $8,103.24 / viaje |
Vivero y suministro de alevines en Apazapan |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Apazapan. |
$3,035.46 - $121,418.50 / lote |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Apazapan |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Apazapan, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.81 - $202.01 / kg |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Apazapan |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Apazapan conforme a normativas locales. |
$202.02 - $1,212.10 / m3 |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Apazapan |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Apazapan. |
$1,213.23 - $8,593.74 / lote |
